Kava u Hrvatskoj više je od napitka, ona je ritual. Na kavi se dogovaraju poslovi, prepričavaju događaji, rješavaju problemi, započinju ljubavi i provode sati u razgovoru. Odlazak u kafić za mnoge je dio svakodnevice, a ono „idemo na kavu“ često podrazumijeva puno više od same šalice espressa. No, koliko danas taj omiljeni hrvatski ritual zapravo košta?
Prema Ipsosovu istraživanju, kavu konzumira čak 87 % građana, dok 67 % ispitanih kavu u kafiću pije barem jednom mjesečno. Novije istraživanje iz 2025. pokazuje i da crnu kavu konzumira 65 % Hrvata u dobi od 16 do 64 godine.
Koliko ćemo za svoju svakodnevnu dozu kofeina izdvojiti ovisi o tome pijemo li kavu kod kuće ili u kafiću. Prosječna cijena mljevene kave u hrvatskim trgovinama kreće se između 6,50 i 8,50 eura za pakiranje od 400 grama, ovisno o proizvođaču i aktualnim akcijama.
Ako se, pak, kava pije u kafiću, cijene znatno variraju ovisno o gradu, lokaciji i tipu ugostiteljskog objekta. Prema dostupnim podacima za 2026. godinu, espresso se u kontinentalnoj Hrvatskoj najčešće plaća između 1,20 i 2,20 eura, dok su cijene na Jadranu, posebice u turističkim mjestima, često više. Tamo šalica espressa može dosegnuti i 2,50 do 3,50 eura.
A koliko zapravo kave popijemo? Prema dostupnim podacima, prosječan Hrvat godišnje konzumira između 5,1 i 5,5 kilograma kave. Neka istraživanja pokazuju i da građani Hrvatske u kafićima provedu prosječno oko pet sati tjedno.
Iako se često volimo šaliti da smo Hrvati među najvećim kavopijama, u europskim i svjetskim okvirima ipak smo negdje u sredini. Titulu europskih rekordera drže Finci. U Finskoj se godišnje popije oko 9,6 kilograma kave po stanovniku, što znači da prosječan Finac dnevno popije i do četiri šalice.
Cijene rastu, ali navika ostaje. Kava se u Hrvatskoj i dalje pije svakodnevno, a odlazak u kafić za mnoge je neizostavan dio dana. Koliko često vi sjednete na kavu i što najradije naručujete?
Foto: arhiva