Izbornik
Izbornik
Zatvori
Tražilica
Search
Zagorje

OŠ Vladimir Nazor Budinščina obilježila Dane kruha: „Kruh naših baka – čuvamo tradiciju i zahvaljujemo na plodovima zemlje“

Autor: sjeverhr
OŠ Vladimir Nazor Budinščina obilježila Dane kruha: „Kruh naših baka – čuvamo tradiciju i zahvaljujemo na plodovima zemlje“

Dani kruha i zahvalnosti za plodove zemlje već se tradicionalno obilježavaju kako bi djeca naučila cijeniti hranu, trud ljudi koji je proizvode te darove prirode. Tijekom tih dana kod djece se potiču zahvalnost, zajedništvo i briga o okolišu te se uči kako smanjiti otpad od hrane. Također, cilj je upoznati učenike s tradicionalnim načinom pripreme kruha te očuvati običaje naših predaka.

Upravo iz tih razloga u OŠ Vladimir Nazor u Budinščini 15. listopada organiziran je Dan kruha i zahvalnosti pod nazivom „Kruh naših baka“. Nositelji aktivnosti bili su učenici izvannastavne aktivnosti Čuvari baštine.

Učenike razredne nastave matične i područne škole posjetila je gošća, baka Sanja Čaćko, koja im je približila nekadašnji način pripreme kruha. Učenici su imali priliku promatrati miješenje tijesta, upoznati tradicionalne postupke izrade domaćeg kruha, a posebnu je pozornost privukla priprema kruha s bučinim sjemenkama. Dok je baka Sanja vrijedno mijesila kruh, učenici su otpjevali prigodnu pjesmu i izveli brojalicu o pekaru.

Nakon što je baka umijesila kruh i stavila ga na toplo mjesto kako bi se tijesto diglo i bilo spremno za pečenje, učenici su se i sami okušali u pripremi različitih slastica i pekarskih proizvoda. Izrađivali su prhke kolačiće u obliku bundeva, listova i jabuka, zatim klipiće i perece s bučinim sjemenkama, muffine s pireom od buče te bučnicu i kuglof. Bilo je zanimljivo promatrati kako učenici mijese, valjaju i razvlače tijesto, miješaju sastojke prema receptu, ulijevaju smjesu u kalupe i nose svoje proizvode na pečenje. Druženje s bakom završili su zajedničkim blagovanjem kruha i domaćih proizvoda poput pekmeza i ajvara.

U program su se uključili i učenici predmetne nastave koji su, uz prezentaciju učenika izvannastavne aktivnosti Mali vrtlari, upoznali buču golicu i postupak dobivanja bučina ulja. Gošća ovog dijela programa bila je gospođa Snježana Mikulek, a učenici su imali priliku upoznati i kušati bučino ulje i bučine sjemenke (koštice).

Aktivnost „Kruh naših baka“ bila je prilika za povezivanje generacija, njegovanje kulturne baštine i učenje o važnosti zahvalnosti za plodove zemlje. Kroz zajednički rad, pripremu hrane i druženje učenici su osvijestili koliko su važni trud, zajedništvo, poštovanje tradicije i odgovoran odnos prema hrani.

Iz Osnovne škole Vladimir Nazor zahvalili su Sanji Čaćko i Snježani Mikulek na sudjelovanju i doprinosu ovogodišnjem obilježavanju Dana kruha i zahvalnosti za plodove zemlje.

Podijeli članak:

Povezani članci

Izdvojeno

/
/
notification icon
Želite li primati najnovije vijesti sa Sjever.hr portala?