Dok blagdansko raspoloženje još uvijek traje, a mirisi slastica i dalje ispunjavaju kuhinju, uvijek se traži recept koji je brz, jednostavan i malo drugačiji. Ako vam se čini da ste već isprobali sve klasične blagdanske kolače, donosimo recept za rolice s čokoladom, keksom i lješnjacima. Recept preuzet na Natašine slastice.
Sastojci:
Tijesto: 250 g mljevenog keksa, 70 g šećera u prahu, 120 ml toplog mlijeka i 150 g istopljene bijele čokolade
Ostalo: oko 150 g prženih sjeckanih lješnjaka za valjanje
Glazura: 100 g čokolade za kuhanje i 3 žlice ulja
Priprema:
Za tijesto u zdjelu dodajte mljeveni keks, šećer u prahu, istopljenu bijelu čokoladu i toplo mlijeko te sjedinite.
Od tijesta napravite valjak i podijelite ga na 3 jednaka dijela. Svaki dio tijesta oblikujte u rolicu i stavite ih na masni papir. Rolice stavite u frižider da se stegnu.
Za glazuru preko čokolade za kuhanje prelijte ulje i istopite u mikrovalnoj ili na pari. Rolicu uvaljajte u pripremljenu čokoladu, a zatim uvaljajte u pržene sjeckane lješnjake
Ponovite postupak s preostalim rolicama i kolač stavite u frižider da se čokolada stegne.
Foto: screenshot YouTube