Društvo vinara i vinogradara “Antun Mihanović” Klanjec i ove je godine za sve ljubitelje dobre kapljice organiziralo tradicionalnu proslavu “Vincekovo h Klanjcu 2026.”
Klanječki vinari i njihovi gosti okupili su se u vinogradu obitelji Sever i zajedno su uz molitvu, pjesmu, šalu, puno smijeha, dobrog vina i gastronomskih delicija, proslavili svog nebeskog zaštitnika svetog Vinka.
Tradicionalni je to početak sezonskih radova u klanječkim vinogradima, a sve je započelo blagoslovom župnika fra Drage Brgleza, nakon čega je u dobrom i šaljivom raspoloženju, uz špelancije iz Križevačkih statuta pod vodstvom dobro poznatog vinskog „biškupa“ te uz peharnika, zvonara, pjevače i svirače, orezan prvi trs i na njega su obješene najbolje klanječke domaće kobasice i špek, sa željom da godina bude plodna i bogata kvalitetnim vinima.
Predsjednik vinarske udruge "Antun Mihanović" Klanjec Igor Jambrošić tom je prilikom rekao kako je tradicija Vincekova u Klanju duga, te da je krilatica ovogodišnjeg Vincekova "Metnuli smo cvrčku soli na rep".
- To je jedna provokativna izjava i jedan pritisak na institucije da rade svoj posao, da nam zaista pomognu u problematici tog cvrčka, jer bi moglo čak doći do toga da se više nećemo na takvim manifestacijama družiti jer je zaista jako načeta ta gospodarska grana - izjavio je Jambrošić pojasnivši kako cvrčak prenosi bolest trsa - žuticu.
- Nakon tog oboljenja, vinogradari su dužni napraviti rigorozne mjere, a to je vađenje tog trsa i kompletnih vinograda van i onda naravno slijedi dugogodišnje čekanje novih nasada - pojasnio Jambrošić naglasivši kako se radi o velikoj problematici poljoprivrede, dok je bolešću posebno zahvaćen sjeverni dio Hrvatske.
Naglasio je kako Udruga ima važan zadatak da stave jaki pritisak na sve razine - od komunalnog redara, do župana i ministara, kako bi se bolest zaustavila.
- Od vina i vinogradarstva može živjeti 5 posto ljudi poduzetnika, ali je proizvod koji se rado nađe u svakom domu. Koliko je pjesama o trsu, brajdi, Vinceku i vinu. To dokazuje tu jednu važnost takvog jednog proizvoda, pogotovo u našoj zemlji, jer mi smo turistička destinacija - kazao je Jambrošić.
Što se tiče očekivanja od 2026. godine, ističe kako se nada da će sve biti u redu te da će imati uspješnu vinogradarsku godinu.
Ovogodišnji domaćin Zvonko Sever kazao je kako se Vincekovo ne smije propustiti, jer je to blagdan vinogradara kojim oni započinju vinogradarske radove.
- Nažalost vinogradi su zadnjih par godina dosta bolesni i situacija je zbog žutice jako loša, međutim mi imamo što rezati i proslavit ćemo Vincekovo kao da je sve u redu. Vinogradari su žilavi, vole se družiti i to budemo danas dokazali – naglasio je Sever.
Pojasnio je i zašto se na trs vješaju kobasice i špek i dodao da je to za bolji rod vinograda.
- Trebaju se orezati tri grančice loze, zatim se one stavljaju negdje u kuhinju na toplo, u vodu. I možete za oko mjesec dana vidjeti kakva će biti godina i kakav će rod biti na toj lozi – rekao je Sever.
Sever ima i poznatu starinsku vrstu vinove loze, a to je sokol. Istaknuo je kako on nije ništa manje otporan na žuticu nego druge sorte.
- Preživio je 400 godina u ovim našim vinogradima. Mi smo ga revitalizirali i sada u prodaji imamo tisuću butelja sokola kojeg nema nigdje na svijetu, osim na ovoj padini prema crkvi – poručio je domaćin Sever.
Župan Željko Kolar također je istaknuo kako je ovo jedna tradicija te kako imamo tri datuma koja vinogradari posebno poštuju, a to je Vincekovo, berba i Martinje.
- Na Vincekovo kreće obrezivanje i na neki način počne sezona radova. Mi želimo jednu normalnu vinogradarsku godinu koja će imati klasičnu zimu kao što je ova, normalno proljeće, ljeto i ponovno zimu i to bi na neki način garantiralo dobar urod. Kvaliteta zagorskih vina je poznata van granica Lijepe naše, bez obzira na objektivnu teškoću koju imamo već na području čitave Hrvatske, a to je pojava žutice. I ovdje kod obitelji Sever gdje imaju četiri tisuće čokota, a tri i pol tisuće moraju baciti van i ostat će samo tisuću. To je veliki udar na OPG Sever. I za to zajedno s Ministarstvom poljoprivrede trebamo odmah naći rješenje i donijeti konkretne mjere. Jedna mjera je da se nadoknade troškovi vinogradarima za što će bacati čokote van. Županija može preuzeti na sebe da osiguramo nove čokote, a resorno ministarstvo bi trebalo osigurati da se nadoknadi šteta – napomenuo je Kolar i dodao kako se nada da će uskoro doći do konkretnih poteza.
Gradonačelnik Grada Klanjca Zlatko Brlek ističe kako je vinogradarstvo bitno za Klanjec.
- Klanjec je poznat kao vinogradarsko područje. Tu je i autohtona sorta sokol koje nema nigdje drugdje osim tu kod nas. Vincekovo je dan u godini kada naši vinogradari označavaju početak svoje vinogradarske godine. To je tradicija koja traje godinama i tu tradiciju na svaki način treba održati i dalje – poručio je Brlek.
Brlek se isto osvrnuo na problem žutice i dodao kako Klanjec stoji iza svojih vinogradara i vinara i tako će i ostati.
- Mi sortu sokol koja se proizvodi, otkupimo i dajemo našoj vinogradarskoj udruzi, da ona to podijeli među svojim članovima, tako da sačuvamo tu izvornu sortu i cilj nam je da se ona prošiti na ove naše brege i dalje. Jedinstvena je u svijetu i jedan od prioriteta nas u vinogradarstvu u Klanjcu je da sačuvamo tu sortu, da ju dalje širimo i da čim više naših ljudi i sugrađana ima tu sortu u svojim vinogradima jer sokol je najkvalitetnija sorta i daje najkvalitetnije vino – zaključio je gradonačelnik Brlek.