Poljoprivreda ponovno postaje sve ozbiljniji posao, raste potražnja za kulturama koje osiguravaju brzu zaradu i siguran plasman na tržištu. Hrvatska zahvaljujući raznolikim klimatskim uvjetima – od kontinentalnog dijela do mediteranskog područja – ima iznimno povoljne uvjete za proizvodnju metvice, kamilice, kadulje, lavande i drugih kultura visoke dodane vrijednosti, a stručnjaci ljekovito i aromatično bilje sve češće ističu kao novu priliku za mala i srednja obiteljska gospodarstva, prenosi poslovni.hr.
Interes za uzgoj ljekovitog i aromatičnog bilja u Hrvatskoj posljednjih godina kontinuirano raste zbog sve veće potražnje domaće prehrambene, farmaceutske i kozmetičke industrije.
Financijska računica koja stoji iza uzgoja metvice iznimno je primamljiva. Kilogram sušene metvice na tržištu postiže cijenu od četiri do pet eura, a jedan hektar može dati i do 1500 kilograma suhog lista – što znači bruto prihod od 6000 do 7000 eura po hektaru. S troškovima podizanja i održavanja nasada koji se procjenjuju na oko 2000 eura po hektaru, uključujući sadni materijal, radnu snagu, navodnjavanje i sušenje, čista dobit može doseći i do 5000 eura.
Hrvatskim proizvođačima na raspolaganju su sredstva iz Zajedničke poljoprivredne politike EU te nacionalni programi ruralnog razvoja koji sufinanciraju podizanje nasada, sustave navodnjavanja, sušare i preradbene kapacitete.
Tržište ljekovitog i aromatičnog bilja na globalnoj razini doživljava pravi procvat, potaknut sve većom sviješću potrošača o važnosti zdravlja. Europsko tržište biljnih lijekova, koje je 2025. procijenjeno na 69,23 milijarde dolara, prema projekcijama bi do 2034. trebalo dosegnuti čak 117,16 milijardi dolara.
Izvoz ljekovitog bilja i farmaceutskih proizvoda bilježi konstantan rast, s glavnim odredištima u EU-u – prvenstveno u Njemačkoj i Italiji.
Foto: screenshot YouTube