Biljku moringa zahvaljujući bogatom nutritivnom sastavu, često nazivaju superhranom, a njezini listovi, sjemenke i ulje koriste se u prehrani i različitim pripravcima.
Što ju čini toliko posebnom i kakve dobrobiti može imati za organizam?
Moringa (Moringa oleifera) se ne mora konzumirati isključivo u obliku dodataka prehrani, već može biti i dio svakodnevnog jelovnika. Bogata je vitaminima, mineralima, aminokiselinama i biljnim spojevima koji mogu pridonijeti uravnoteženoj prehrani, prenosi vecernji.hr.
Listovi moringe sadrže vitamine B skupine, vitamine A i C te minerale poput kalcija, željeza, kalija i magnezija. Mogu se konzumirati kuhani ili osušeni i samljeveni u prah, koji se često koristi za pripremu čajeva i drugih napitaka.
Nezrele mahune sadrže prehrambena vlakna, magnezij, kalij i mangan, dok su sjemenke i ulje moringe također našli primjenu u prehrani. Ulje je posebno zanimljivo zbog sadržaja oleinske kiseline. Korijen moringe tradicionalno se koristio kao začin, no njegova konzumacija nije preporučljiva jer može sadržavati potencijalno štetne spojeve. Poseban oprez potreban je tijekom trudnoće.
Pet mogućih dobrobiti moringe za zdravlje:
Dodaci prehrani s moringom najčešće sadrže prah osušenih listova, a dostupni su i ekstrakti dobiveni iz drugih dijelova biljke.
1. Može pridonijeti zaštiti stanica od oksidativnog stresa: Zahvaljujući sadržaju vitamina, minerala i antioksidansa, moringa može pridonijeti zaštiti stanica od oksidativnog stresa. Posebno se ističu vitamin C i različiti biljni spojevi koji sudjeluju u neutralizaciji slobodnih radikala.
2. Može povoljno djelovati na probavu: Listovi moringe sadrže prehrambena vlakna, koja su važna za normalno funkcioniranje probavnog sustava. Dovoljan unos vlakana može pridonijeti redovitoj probavi i smanjiti mogućnost pojave zatvora. Moringa sadrži i biljne spojeve koji se istražuju zbog mogućeg protuupalnog djelovanja.
3. Istražuje se njezin utjecaj na šećer u krvi: Jedno od područja koje posebno zanima znanstvenike jest mogući utjecaj moringe na regulaciju razine šećera u krvi. Pojedina istraživanja pokazala su obećavajuće rezultate, no zasad nema dovoljno kvalitetnih dokaza da bi se moringa mogla preporučiti kao sredstvo za prevenciju ili liječenje dijabetesa.
4. Sadrži nutrijente važne za imunosni sustav: Vitamini i minerali prisutni u moringi sudjeluju u brojnim procesima važnima za normalno funkcioniranje organizma, uključujući i rad imunosnog sustava. Posebno su važni vitamin A i vitamin C, koji pridonose normalnoj funkciji imuniteta.
5. Mogla bi imati povoljan učinak na krvni tlak: Znanstvenici istražuju i mogući utjecaj moringe na zdravlje srca i krvnih žila.
Foto: kreirano putem AI