Ne znate što danas kuhati? Donosimo brzi i lagani recet s tjesteninom, na bijelo.
Što vam je potrebno:
500g špageta
2dcl vrhnje za kuhanje
500g brokule
2 veće mrkve
malo margarina ili maslaca
bosiljak, vegeta, sol.....
parmezan
A kako se priprema?:
1.
Izrezati mrkvicu na tanke kolutiće, iskidati brokulu na cvjetiće i staviti sve skupa pirjati na malo margarina ili maslaca sa malo vode nekih 10-ak minuta...dodati vegetu, bosiljak i ostale začine po želji..
2.
Kad se povrće dovoljno izdinstalo, preliti vrhnjem i pustiti da se kuha još 5 minuta.Gotov umak preliti preko prethodno skuhanih špageta i bogato posipati parmezanom! Sve dobroo promiješati da se svi sastoji fino spoje.
Dobar tek!