Nakon što je prije desetak godina na OPG-u Romine Zadravec u Kusanovcu otvorena obiteljska sirana u kojoj se dnevno preradi tristotinjak litara mlijeka, u utorak je na istom mjestu otvorena i kušaonica sira „Ivekov kutićek“.
Zadravec je kazala da su na OPG-u u desetak godina organizirane razne edukacije i radionice na koje su dolazile i veće grupe ljudi, stoga se javila potreba za gradnjom kušaonice.
-Prijavili smo se na natječaj Ministarstva poljoprivrede i iz Programa ruralnog razvoja RH, kroz Mjeru 6.2., dobili za pokretanje nepoljoprivredne djelatnosti u ruralnom prostoru 50.000 eura. Dobiveni novac utrošili smo u grube građevinske radove, dok je opremanje kušaonice, s 200.000 kuna, kroz dvije godine, sufinancirano sredstvima Zagrebačke županije – rekla je Zadravec.
Na OPG-u radi njezina i obitelj njezine sestre Melite Jadanec Čutura. Sami proizvode hranu za stoku, obrađujući 30 hektara poljoprivrednih površina.
Kušaonicu sira „Ivekov kutićek“, simboličnim presijecanjem vrpce, otvorili su župan Stjepan Kožić i državni tajnik u Ministarstvu poljoprivrede Tugomir Majdak, a župan je poručio da je kušaonica rezultat upornosti, ustrajnosti i marljivosti dviju obitelji.
-Svatko tko se bavi ozbiljnom poljoprivrednom proizvodnjom ‘sanja’ da ima vlastiti prostor gdje će svoj proizvod moći prezentirati kupcima. Ova kušaonica to omogućuje – rekao je župan, dodavši da je Županija ponosna što na njezinu prostoru ima mnogo mladih, školovanih ljudi, koji se bave poljoprivredom.
U Zagrebačkoj županiji registrirano je najviše obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava u Hrvatskoj, a župan Kožić obećao je da će Županija i dalje biti veliki oslonac svojim poljoprivrednim proizvođačima.
-Kroz proteklih pet godina poljoprivrednicima smo isplatili 34,4 milijuna kuna bespovratnih potpora, a za razvoj ruralnih prostora 21,1 milijun kuna – rekao je župan Kožić.
Državni tajnik Majdak poručio je da je kušaonica sira „Ivekov kutićek“ dobar primjer kako se u Hrvatskoj baštine europska sredstva.
www.sjever.hr/zagrebacka-zupanija.hr
19.10.2021.
