Ne propustite biti dio jedinstvene priče koja se već gotovo dva desetljeća piše sa sjeverozapadne strane Medvednice! Od petka 5. do nedjelje 7. rujna u Gornjoj Bistri održat će se 19. Dani Bistre i 7. Bistranska čušpajzijada, tradicionalna manifestacija koja je postala zaštitni znak cijeloga kraja i koja svake godine okuplja tisuće posjetitelja.
Smješteni na prostoru starog kamenoloma u podnožju Parka prirode Medvednica, Dani Bistre donose bogat kulturni, zabavni, sportski i enogastronomski program, a zahvaljujući kontinuitetu i kvaliteti već su odavno izašli iz okvira lokalnog događanja i postali prepoznatljivi i izvan Hrvatske. Prošle godine manifestacija je oborila sve rekorde posjećenosti, a organizatori s pravom očekuju da će i ovogodišnje izdanje biti jednako uspješno.
Manifestaciju će u petak otvoriti kazališna predstava „Ocat i sin“ u izvedbi Zlatana Zuhrića Zuhre i Tina Sedlara, nakon čega slijedi druženje uz etno sastav Cinkuši. Subota je rezervirana za najveseliji dio manifestacije – Bistransku čušpajzijadu, jedinu manifestaciju u Hrvatskoj posvećenu čušpajzima, gdje će se 24 ekipe natjecati u kuhanju domaćih jela poput ričeta, kelja, graška i mahuna. Večer donosi koncert Maje Šuput i benda Enjoy.
Nedjelja je od 16 sati rezervirana za Mali sajam svijeta mogućnosti Općine Bistra, u okviru kojeg će većina klubova, udruga, obrta, društava iz Bistre i cijele okolice predstaviti mogućnosti uključivanja predškolaraca i školaraca u izvanškolske aktivnosti. 19. Dane Bistre zatvorit ćemo proglašenjem dobitnika tombole u 18 sati, nakon čega slijedi tamburaško-vokalni spektakl ”Tiček nam popeva“, koji ove godine obilježava treće izdanje, uz sudjelovanje više glazbenih i vokalnih sastava.
Ovogodišnji Dani Bistre donose i dvije važne novosti – od ove godine manifestaciju organizira novoosnovani Kulturno-turistički centar Bistra, a posjetitelje očekuje i bogata tombola s vrijednim nagradama. Od 29. kolovoza bit će moguće kupiti listiće po cijeni od 5 eura na adresi Kulturno – turističkog centra Bistra. Više o tomboli saznajte na mrežnim stranicama Dana Bistre i Kulturno – turističkog centra Bistra.
Bistranska je čušpajzijada jedina gastro-zabavna i društvena manifestacija u Hrvatskoj koja je isključivo posvećenu čušpajzima, a nakon dosadašnjeg izuzetno uspješnog izdanja, ove se godine “Bistranska čušpajzijada” promovira u domaćeg ambasadora kvalitetne domaće hrane i kvalitetne zabave.
Ove godine planirano je okupljanje 24 ekipe koje će u svojim kotlićima pripremati čušpajze inspirirane lokalnim zavičajem i kuhinjom. Također očekuju se ekipe i iz drugih dijelova Hrvatske i susjednih nam zemalja. Poznata Ana Lacković Varga vodit će bogat gastro program, koji će biti budno praćen i ocjenjivan pod palicom chefa Tomislava Špičeka, bistranskog kuhara Stjepana Lešnjaka, Željke Klemenčić i Ane Antunović, food blogerice i autorice IG i TT profila kuhana_i_pecena. Sve posjetitelje očekuje bogata ponuda proizvoda lokalnog podrijetla naših domaćih OPG-ova.
Ovogodišnja Čušpajzijada bit će u potpunosti biti bez otpada od hrane zahvaljujući naprednim tehnologijama za tretiranje otpada od hrane, pod pokroviteljstvom Zelenih tehnologija. Posjetitelji će uživo vidjeti kako Ecovim profesionalni dehidratori i Reencle kućanski komposteri pretvaraju ostatke hrane u vrijedan resurs.
Ulaz na sva događanja je besplatan, a detaljan program i novosti dostupni su na mrežnim stranicama Dana Bistre i Kulturno-turističkog centra Bistra.