Ako vam je dosta kolača, keksa i teških deserata, a svejedno vam se jede nešto slatko u ovo hladno vrijeme – imamo savršenu ideju. Domaća vruća čokolada brzo se priprema, ne traži puno sastojaka, a rezultat je kremasto, toplo zadovoljstvo koje grije i tijelo i dušu. Donosimo vam jednostavan recept kojem ćete se uvijek rado vraćati, donosi Sweet World.
Sastojci:
- 200 ml mlijeka
- 200 ml vrhnja za šlag
- 100 g mliječne čokolade
- 50 g čokolade za kuhanje
- 1/2 čajne žličice ekstrakta vanilije ili 1–2 vanilin šećera
- 1 žličica cimeta
- 1/2 žlice gustina ili škrobnog brašna (za gušću čokoladu)
Priprema:
Sve sastojke stavite u jednu posudu i zagrijavajte na laganoj vatri uz stalno miješanje, dok se čokolada potpuno ne otopi i smjesa postane glatka i kremasta. Pazite da ne zakipi. Ako želite gušću vruću čokoladu, u malo mlijeka razmutite gustin ili škrobno brašno te ga dodajte u smjesu i kratko zakuhajte s ostalim sastojcima. Vruću čokoladu poslužite odmah i ukrasite s malo šlaga.
Foto: screenshot YouTube