Sredina svibnja za mnoge označava pravi početak proljeća na tanjuru. Tržnice su ovih dana prepune prvih domaćih jagoda, a njihov miris teško je zaobići. Sočne, slatke i pune okusa, jagode su omiljeno sezonsko voće koje se najčešće jede svježe, ali jednako dobro pristaju i u jednostavnim proljetnim desertima.