Želite nešto slatko i brzo danas za desert, a ne znate što napraviti? Donosimo vam recept za Brownie. Idealan kolač za poslijepodnevnu kavu ili čaj.
Što vam je potrebno:
- 200 g maslaca
- 200 g tamne čokolade
- 175 g smeđeg šećera
- 3 jaja
- 1 žlica ekstrakta vanilije
- 75 g glatkog brašna
- 30 g kakaa u prahu
- Prstohvat soli
Kako se priprema:
Prvo zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Nauljite četvrtastu posudu za pečenje i u nju stavite papir za pečenje. Na pari rastopite čokoladu i maslac i dodajte šećer i vaniliju. Neka se malo ohladi pa u nju umiješajte jaja i dobro sve promiješajte da se smjesa sjedini.
U smjesu zatim dodajte brašno, kakao u prahu i prsohvat soli, dok na kraju dodajte komadiće čokolade. Smjesu ulijte u kalup i po njoj isto posipajte ili naribajte čokoladu, te je pecite 26 minuta.
Narezane brownie poslužite uz šlag ili sladoled po vašem ukusu ili ih jedite same.
12