Cijene kave na svjetskom tržištu nastavljaju rasti zbog smanjenih zaliha, loših vremenskih uvjeta i povećane potražnje. Brazilski uzgajivači, suočeni s rekordnom potražnjom, ispraznili su skladišta čak šest mjeseci prije nove berbe. Cijene arabike porasle su za 70% tijekom 2024. i dodatnih 20% od početka ove godine, dosegnuvši 9.049 dolara po toni krajem veljače. Robusta, koja se često koristi u instant-kavi, također je poskupjela za 72%, dosegnuvši rekordnih 5.847 dolara po toni, prenosi N1.
Brazilski uzgajivači kave prodali su gotovo 90% prošlogodišnjeg uroda, a procjene govore da će prinosi biti oslabljeni i ove godine zbog suše u ključnim regijama. Uz to, Vijetnam i Indonezija, najveći izvoznici robuste, zabilježili su podbačaj berbi, što dodatno smanjuje globalnu ponudu. Problemi u lancima opskrbe, napadi na transportne brodove i povećani troškovi logistike dodatno utječu na rast cijena.
Domaći proizvođači poput Francka i Atlantic Grupe ističu da su dosad amortizirali troškove kako bi zaštitili potrošače, no naglašavaju da dugoročno rast cijena sirovina mora utjecati na cijene gotovih proizvoda. Iako su zalihe za sada stabilne, dugoročne prognoze nisu optimistične. Nestašica arabike mogla bi se osjećati najmanje do 2026., a robusta ostaje pod pritiskom nepovoljnih vremenskih prilika i logističkih problema.
Tržište kave nalazi se pred velikim izazovima, a s obzirom na trenutne trendove, daljnja poskupljenja u trgovinama i ugostiteljskim objektima čine se neizbježnima.