Ako si ljubiteljica Jaffa keksa, ovu slasticu ćeš obožavati. Riječ je o Jaffa desertu u čaši kojeg možeš pripremiti u samo nekoliko jednostavnih koraka. Priprema ovog ukusnog deserta ide otprilike ovako: priprema podloge, kreme i preljeva. Za ovaj recept ne treba ti puno vremena, tek 35 do 45 minuta. I, vjeruj nam, svaka minuta će se isplatiti! Ovaj recept je namijenjen za 4 osobe.
Sastojci:
Za podlogu: 6 žlica mjevenih Petit beurre, Plasma keksa ili piškota 8 žlica mlijeka Za kremu od naranče : 1 naranča 200 ml vode 3-4 žlice šećera 2 žlice gustina
Za preljev:
100 ml vrhnja za šlag 50 gr čokolade za kuhanje 1 žlica Lino lade okusa Jaffa ili aroma naranče 1 dl krupno nasjeckanih oraha
Priprema:
1. Kekse samelji, pa prelij mlijekom.
2. Naranču oguli, nareži na kockice pa prelij s 200 ml vode.
Izblendaj štapnim mikserom da se napravi kaša. Stavi je u lonac, pusti da prokuha te dodaj šećer. Kad prokuha, dodaj gustin koji si razmutila u malo vode i ukuhavaj nekoliko minuta da se zgusne.
3. Miješajući zagrijavaj vrhnje s kockicama čokolade dok se ne rastope i smjesa sjedini. Zatim dodaj žlicu Lino Lade od naranče. Ako nemaš Linoladu od naranče, stavi nekoliko kapi arome naranče. To je postupak koji ti je potreban za preljev.
4. Na dno čaše rasporedi po žlicu keksa, dodaj kremu od naranče i stavi u frižider da se malo ohladi. Ostatak keksa, promiješaj s orasima, pa pospi po kremi od naranče. Preko svega stavi preljev od vrhnja i čokolade i pusti da se hladi u hladnjaku.
www.sjever.hr/zadovoljna.hr 09.06.2019.
