Izbornik
Izbornik
Zatvori
Tražilica
Search
Zagorje

Tko će završiti s "prstima u pekmezu"? Saznajte u subotu na 4. Zagorskoj pekmezijadi

Autor: Ivana Belošević
Tko će završiti s "prstima u pekmezu"? Saznajte u subotu na 4. Zagorskoj pekmezijadi

Sve je spremno za “4. Zagorsku pekmezijadu“, manifestaciju očuvanja tradicijskog spremanja zdrave hrane, odnosno kuhanja pekmeza od šljiva na tradicijski način.

Manifestacija, između ostalog, promiče podizanje kvalitete života hrvatskih branitelja i to kroz kreativnu radionicu kuhanja pekmeza, a ove će se godine natjecati čak 120 natjecatelja u 22 natjecateljske ekipe.

Manifestaciju su u Dubravi Zabočkoj najavili organizator predsjednik Udruge dragovoljaca i veterana Domovinskog rata Republike Hrvatske Krapinsko-zagorske županije Josip Horvatin, župan Krapinsko-zagorske županije Željko Kolar i gradonačelnica Zaboka Valentina Đurek.

Josip Horvatin tom je prilikom rekao kako Zagorsku pekmezijadu organiziraju jer su procijenili da je to jedna tradicijska vrijednost koja polako zamire.

- Ove godine u kuhanju pekmeza natjecat će se 22 ekipe, od kojih jedna ekipa Županije, četiri ekipe iz četiriju gradova, zatim ekipe jedne općine i svih triju bolnica koje djeluju na području Krapinsko-zagorske županije i to ne bez razloga. Naime, mi hrvatski branitelji najčešće koristimo njihove usluge i na taj način skromno zahvaljujemo na potpori koju nam daju u našim poznim godinama života. Bit će tu i četiri braniteljske udruge, tri poduzetnika, četiri udruge civilnog društva, jedna škola i jedan OPG. Riječ je, dakle, o širokom spektru ekipa koje dolaze iz različitih područja društvenog života i posebno nam je drago što je to tako – istaknuo je Horvatin.

Image

Dodao je kako su malo nesretni jer je interes za sudjelovanje na ovogodišnjoj 4. Zagorskoj pekmezijadi, znatno veći nego što su njihove organizacijske mogućnosti, iako su mogli prihvatiti još nekoliko ekipa, no boje se da bi to sve zajedno otišlo u preveliku širinu i tada ne bi imalo neki organizacijski smisao.

Župan Željko Kolar naglasio je kako braniteljska udruga izlazi iz okvira organizacije manifestacija koje su vezane za branitelje, te okuplja širok spektar i udruga civilnog društva i institucija.

- U ovoj manifestaciji sudjeluju naše četiri ustanove, naše zdravstvene ustanove, ali i naša srednja škola koja je Centar kompetentnosti i izvrsnosti u turizmu i ugostiteljstvu gdje imamo naše mlade kuhare i to je jedan izazov za njih - rekao je Kolar.

Istaknuo je kako udruga njeguje obiteljsko okupljanje i ostale aktivnosti, ali ne samo za branitelje i članove udruge.

- Ja bih nazvao ovu manifestaciju udruga branitelja i njihovi prijatelji. Ona pokazuje i suradnju s drugim braniteljskim udrugama s područja čitave Republike Hrvatske jer imamo naše prijatelje iz Virovitičko-podravske županije, imamo naše prijatelje i branitelje iz Vukovarsko-srijemske županije, Sisačko-moslavačke. Znači ratom pogođena područja koja su stradala u Domovinskom ratu. Na svim tim područjima su upravo ovi branitelji bili sudionici tih bitaka i sudjelovali u oslobođenju Hrvatske i to daje dodatnu emotivnu dimenziju čitavom ovom skupu – napomenuo je Kolar.

Šljive za pekmez su iz Virovitičko-podravske županije, a župan je dodao kako će biti ukupno 1100 kilograma šljiva te da će svaka ekipa dobiti 25 kilograma.

Image

- Na njima je da pokažu kreativnost i znanje i da je baš njihov pekmez najbolji, zapravo fantastičan, a ostala 21 ekipa neće imati dobar, nego odličan pekmez – komentirao je župan Kolar i dodao kako ga je posebno razveselilo to što mu je gospodin Horvatin najavio sadnju velikog voćnjaka šljiva na području Krapinsko-zagorske županije, gdje će sama Udruga zasaditi šljivik, a sadnice i zemljište će kupiti Županija.

- Na taj ćemo način osigurati kontinuitet održavanja ove manifestacije s domaćim proizvodom jer i to je jedan od ciljeva. Nekada je u našim zagorskim trnacima uvijek bilo po nekoliko sorti jabuka koje su dozrijevale u različito vrijeme kako bi se uvijek moglo nešto otrgnuti s grane, tu su bile i šljive i ostalo voće i poslat ćemo poruku onima koji imaju zemlju u puši da ako se mi i branitelji u već vremešnijim godina možemo baviti s poljoprivredom, a već imamo takvih sjajnih primjera, da onda mogu i svi ostali – zaključio je Kolar.

Prisutnima se obratila i gradonačelnica Zaboka Valentina Đurek koja je istaknula da na Pekmezijadi sudjeluje od samih početaka, a Grad Zabok će i dalje biti potpora ovoj manifestaciji.

Image

Dodajmo kako će se pola pekmeza koji će se skuhati, podijeliti sudionicima Pekmezijade, dio građanima i dio udrugama koje su u potrebi.

Osim natjecanja u kuhanju pekmeza održat će se i sportske igre branitelja i građana te prigodno druženje.

 

Podijeli članak:

Povezani članci

/
/
notification icon
Želite li primati najnovije vijesti sa Sjever.hr portala?