U Parku vozača Pila u Stubičkim Toplicama u subotu je održana najveća jesenska manifestacija Stubaka – „Gljivarenje u Stubakima” na kojoj su se na čak 37 štandova predstavili brojni OPG-ovi i udruge iz cijele Hrvatske uz bogatu gastro ponudu i eko-etno sadržaje.
Kako je istaknuo općinski načelnik Josip Beljak, riječ je o manifestaciji koja je izrasla u najveću gljivarsku manifestaciju u Hrvatskoj, a u Općini su ponosni na tu činjenicu.
– Dojam ljudi koji dođu i kad odlaze tjera nas da svake godine napravimo još bolje, još više, tako da smo ove godine uveli neke novitete. Dan je prekrasan i ovo je promocija zdravog života i očuvanja prirode. Osim toga, ljudi su se danas dosta udaljili jedni od drugih i ovo je na neki način zbližavanje njih i prirode i prekrasna prilika da nešto nauče, pogotovo oni koji ne idu toliko često u šumu i ne znaju toliko o gljivama – rekao je Beljak.
Dodao je da su u Stubake stigli brojni Zagrepčani; vlak već godinama vozi iz Zagreba na gljivarenje, a organiziran je i besplatan prijevoz autobusom od željezničke stanice do Pile. Na manifestaciju su stigli sudionici i iz drugih krajeva.
– Veseli me činjenica da su lani bili prvi put dečki iz Baranje sa svojim OPG-om i došli su ponovo. Isto tako bio je i dečko iz Komina, iz Dalmacije, sa svojim proizvodima, opet je tu danas s nama. Tko god dođe, ponovno se vrati i to nam je najveća potvrda da dobro radimo. Imamo pregršt OPG-ova, naših udruga koje nude domaće proizvode, a danas imamo ovdje Švicarsko-hrvatsko društvo koje ima sjedište u Stubičkim Toplicama. Doći će i veleposlanik Švicarske, sigurno će ponijeti neki proizvod u Švicarsku i to je promocija Zagorja, Stubaka i domaćeg – kazao je Beljak.
Što se tiče bogatstva ovog područja gljivama, naveo je načelnik, šume u podnožju Medvednice i sama Medvednica izuzetno su bogate.
– Čujem od gljivara da sad ima stvarno pregršt vrsta za brati. Vrganja trenutno baš nema, ali svega ostalog ima, a to je važno, da se što više vrsta nađe i determinira – poručio je načelnik Beljak.
Manifestaciju je posjetio i župan Željko Kolar koji je rekao da poznaje, odnosno razlikuje 12 do 15 vrsta gljiva pa njih i bere, a volio bi znati i puno više.
– Nažalost, u posljednje vrijeme imam sve manje vremena za branje gljiva, ali ove godine sam uspio brati jedanput, one prve vrganje koji su bili. Bio sam u šumi u Dubravi i uspio sam za nekakva dva sata nabrati punu košaru vrganja. Svaka aktivnost, svaki boravak u prirodi je uvijek dobrodošao – rekao je Kolar, dodavši da je član vrlo aktivne Udruge Zagorski vrganj.
– Oni su se danas podijelili u dvije grupe. Jedna grupa u Zaboku radi kajganu s gljivama, druga grupa ovdje radi gulaš, s time da ima i vegetarijanski i mesni s gljivama. Idu po čitavoj Hrvatskoj, ali promoviraju ovdje i branje gljiva i zdrav način života, sljubljivanje s prirodom i na području naše županije, tako da rade odličan posao – kazao je župan.
Naglasio je da je „Gljivarijada u Stubakima” posebna manifestacija jer pojedinačno dolaze ljudi iz čitave Hrvatske, ali i iz pojedinih dijelova Europe, pa čak i svijeta.
– Imali smo ljude iz Japana prije nekoliko godina, nisam mogao vjerovati da su ljudi ciljano došli na „Gljivarijadu u Stubake”. Ovo je prilika da se naši OPG-ovi prezentiraju s našim domaćim, autohtonim proizvodima i kad sve to zajedno uokvirite, dobijete jedan fantastičan proizvod – naglasio je župan Kolar i potom čestitao svima koji sudjeluju u ovoj manifestaciji.