Na Trgu Ksavera Šandora Gjalskog u Zaboku otvoren je 22. Mali gastro - mali ulični festival ugostiteljsko-turističkih vještina.
Riječ je o manifestaciji koja već dugi niz godina oduševljava generacije učenika i roditelja, kao i sve stanovnike Krapinsko - zagorske i okolnih županija, a odvija se u organizaciji Srednje škole Zabok - Regionalnog centra kompetentnosti u turizmu i ugostiteljstvu.
Zajedno sa svojim nastavnicima i gostima zabočki su srednjoškolci pripremili niz degustacija, prezentacija, natjecanja i slično.
Mali gastro otvorio je krapinsko-zagorski župan Željko Kolar te dao punu podršku učenicima i njihovim mentorima.
- Mali gastro je manifestacija koja okuplja najbolje ugostiteljske škole iz sjeverne Hrvatske i nama je kao Županiji, kao osnivaču izuzetno drago da se okupljate i pokazujete svoje vještine, a mi smo se potrudili da imate novu školu, novi centar i najbolje moguće uvjete za svoje obrazovanje, a turističko i ugostiteljsko tržište zapravo vapi za vama i objektivno možete birati gdje želite i što želite raditi – istaknuo je župan Kolar i dodao kako je Krapinsko-zagorska županija Europska poduzetnička regija.
- I vi ste ušli u ovu priču Europske unije i mi smo sastavni dio Europske unije, a to smo oduvijek željeli i tome težili. Vrijeme je da pokažemo da jesno dio Zapadne Europe, dio modernog svijeta i da u nekim stvarima i prednjačimo i možemo Europi davati dodatnu vrijednost. Ono tko to sigurno može, to ste vi, upravo ta vaša generacija koja nije opterećena s nekim stvarima s kojima smo mi starija generacija. Svijet nikad nije bio manji i informacije nikad nisu kolale brže, imate iste šanse kao i djeca u nekim drugim zapadno europskim zemljama, a ja uvijek govorim, ako naši ljudi u Zagorju imaju iste uvjete i šanse u odnosu na druge, onda sam siguran da će biti najbolji ili među najboljima – naglasio je Kolar.
Ravnateljica SŠ Zabok Draženka Jurec zahvalila je svima što su došli te školama koje ih sve ove 22. godine prate.
- Zahvaljujem Ugostiteljsko- turističkom učilištu iz Zagreba, Srednjoj školi Prelog i Ekonomsko-trgovačkoj i Ugostiteljskoj školi iz Samobora. Mi danas ne obilježavamo samo naš Mali gastro, nego i Dane Europe, a naš EPAS program je prošle godine bio prvi u Republici Hrvatskoj. Osim toga ovdje možete vidjeti što radimo – pojasnila je Jurec i osvrnula se na veliki uspjeh škole.
– Na natjecanju u Riminiju koje je održano prošli tjedan, od 143 škole iz 10 europskih zemalja, naš cooking team osovjio je drugo mjesto. Nadam se da ćete uživati u delicijama naših gostiju, da ćemo naučiti nešto o održivosti, a isto tako i o Europi, čiji smo građani i čiji smo dio – zaključila je Jurec.