POSKUPLJENJIMA NEMA KRAJA Nakon hrane raste i cijena kave?

U brazilskom udruženju proizvođača kave Abic procjenjuju da su cijene pržene kave u Brazilu skočile oko 80 posto u razdoblju od prosinca do kraja srpnja, prenosi poslovni.hr

Najgori mrazevi u zadnjih nekoliko desetljeća u najvećem svjetskom proizvođaču kave Brazilu i rekordno visoki troškovi prijevoza zbog zastoja u brodskom transportu uslijed pandemije covida-19 u idućih nekoliko tjedana rezultirat će rastom cijena kave na najvišu razinu u zadnjih nekoliko godina, procjenjuju analitičari.

Rast cijena kave dodatno će poskupjeti košaricu osnovnih životnih namirnica, nakon što su već pokupili kruh, biljna ulja i šećer. Indeks UN-ove agencije za hranu koji pokazuje svjetske cijene hrane u srpnju je porastao za 31 posto u odnosu na isti mjesec godinu ranije, i to u vrijeme kad mnogi potrošači još imaju financijskih problema zbog pandemije.

Najgori mraz u Brazilu od 1994. godine vinuo je cijene nepržene kave na najvišu razinu u zadnjih gotovo sedam godina, a teret toga prenijet će se na potrošače koji kupuju prženu ili mljevenu kavu u supermarketima.

Terminska cijena arabice na američkom tržištu udvostručila se u zadnjih 12 mjeseci, a brazilski urod pogođen je sada i najgorom sušom u zadnjih 91 godinu. Razmjeri štete još se utvrđuju, no u područjima u kojima stabla kave nisu preživjela trebat će i sedam godina za potpuni oporavak proizvodnje.

I poremećaji u globalnim isporukama, uzrokovani porastom potražnje za potrošačkom robom nakon pandemije i nedovoljnim brojem raspoloživih brodova, također je uzrokovao oštar uzlet cijena prijevoza kave do glavnih zemalja potrošača u Sjevernoj Americi i Europi.

Trgovci vjeruju da će potrošači uskoro plaćati višu cijenu kave u trgovinama, dok trošak kave u kafićima kratkoročno možda neće pratiti taj trend.

Posljednji podaci američkog statističkog ureda pokazuju da je u travnju prosječna cijena mljevene kave bila 4,75 dolara po libri, što je 8,1 posto više nego godinu ranije, i najviša razina od srpnja 2015. godine.

U brazilskom udruženju proizvođača kave Abic procjenjuju da su cijene pržene kave u Brazilu, koji je zaslužan za 30% ukupnog svjetskog izvoza kave, skočile oko 80 posto u razdoblju od prosinca do kraja srpnja.