Priprema se tren, od svega nekoliko namirnica, poslužuje u čaši… Jednostavnije ne može biti, a okus je fantastičan.
Sastojci (za 6 osoba):
- 150 g piškota
- 250 g malina
- 1 žlica šećera
- 250 g mascarpone sira
- 200 g slatkog vrhnja (30% m.m.)
- 80 g šećera u prahu
Priprema:
Na laganoj vatri zagrijavati maline sa žlicom šećera 5 do 10 minuta. Žlicom izgnječiti kako bi ste napravili “pire” od malina.
Pomiješati slatko vrhnje, šećer i mascarpone, pa mikserom mutiti par minuta, dok ne dobijete čvrstu kremu.
Na dnu čaše slagati piškote koje ste prethodno izlomili na male komadiće. (Ako želite da budu mekše, možete ih najprije umočiti u sok od limuna ili maline, pa onda izlomiti.)
Zatim rasporediti kremu preko piškota, pa preko kreme staviti po jednu žlicu pirea od malina.
Postupak ponoviti još jednom.
Po želji ukrasiti i – poslužiti!
www.sjever.hr/recepti365.com 12.07.2020.
