Grad Lepoglava uskoro bi mogao postati regionalni centar prerade voća i povrća. Naglašeno je to u ponedjeljak prilikom svečane primopredaje linije Agro-turističkom klasteru Lepoglava. Riječ je o donaciji Veleposlanstva Republike Turske, Razvojne agencije TIKA, a primopredaji su prisustvovali i gradonačelnik Lepoglave Marijan Škvarić te pročelnik županijskog Upravnog odjela za poljoprivredu i zaštitu okoliša Dragutin Vincek.
Osim po svojoj bogatoj povijesti, kulturi i baštini Lepoglava je poznata i po poljoprivredi koja je, kako je naglasio gradonačelnik Škvarić, tradicija ovog kraja.
-Ipak smo na UNESCO-ovoj listi, a to je zbog toga što ipak sve čine ljudi. I tu kulturu i baštinu smo zadržali i želimo to prenijeti idućim naraštajima. Lepoglava je u velikoj većini brdsko planinsko područje i ruralno područje. Poljoprivreda je u tradiciji naših ljudi, i u tradiciji naših aktivnosti. Shodno tome Grad Lepoglava je svojim aktivnostima također doprinosi razvoju poljoprivrede bespovratnom pomoći i sredstvima – pojasnio je Škvarić.
Grad je u proteklih nekoliko godina u razvoj poljoprivrede investirao preko milijun kuna, no gradonačelnik Škvarić ističe kako taj potencijal bez vrijednih i marljivih ljudi ne bi bilo moguće iskoristiti.
-Danas smo na prezentaciji projekta za preradu voća u sokove vidjeli da je to jedan početak novog regionalnog centra na području Varaždinske županije u Lepoglavi koji bi bio za tu namjenu. Grad Lepoglava će pomoći daljnji razvoj tog projekta na način da ćemo dati bespovratno zemljište, zajedno s Varaždinskom županijom ćemo pokrenuti projekt izgradnje još jednog takvog objekta i naravno koristeći sredstva iz fondova EU i prijatelja i partnera, i sredstva iz Županije i Grada – kazao je Škvarić uvjeren da će za nekoliko godina prisustvovati otvorenju ovog regionalnog centra.
Pročelnik Vincek osvrnuo se na poljoprivredu Varaždinske županije istaknuvši kako je jabuka najzastupljenije voće.
– Mislim da je ovo veliki potencijal. Nešto slično Varaždinska županija nema na svom području. Ovo je korijen nečega koji bi trebao rasti. Svjedoci smo određenog broja poljoprivrednih zadruga koje su se osnovale i iz ničega krenule, a ovdje već postoji nešto. Sve je sada stvar dobre volje, radišnosti i strpljivosti ljudi – rekao je Vincek.
Predsjednica Udruge Agro-turistički klaster Lepoglava Nataša Veić pojasnila je kako je kapacitet linije 150 litara soka na sat, a sama linija sastoji se od više uređaja, od pranja do hlađenja.
-Hlađenje je vrlo bitno jer se sok pasterizacijom vrije na 81 stupanj, a da bi sačuvali sve vrijedne sastojke soka hranjive on se mora naglo ohladit na 40 stupnjeva da ne bi dobili kompot. Imamo uređaj za pranje, mljevenje, prešanje, pasterizator, punjenje i hlađenje – objasnila je Veić.
Ovu liniju mogu koristiti svi njihovi članovi kojih je trenutno 15. Kako je naglasila Veić, trenutno je u tijeku registracija udruge za gospodarsku djelatnost, nakon čega će članovi vršiti uslugu za sve zainteresirane građane.
-Svako može svoje viškove donijeti na preradu. Već par godina nastojimo doći do takve linije, a to su ogromni novci, klaster taj novac nema. Ima najviše poljoprivrednih proizvođača većinom voćara i to je velik korak i puno nam znači – rekla je Veić.
Vrijednost linije je 300.000 kuna, a Udruzi ju je predala koordinatorica TIKA-e Sedef Bulut.
-Nisam imala pojma o Lepoglavskoj čipki i dok nismo došli ovdje i upoznali entuzijastične žene iz klastera koje su imale potrebno ljudstvo i voće, ali im je nedostajao sokovnik. Kako ja radim u državnoj instituciji provjerila sam i otkrila što zbilja žele, to je način na koji TIKA radi, a to je na zahtjev – kazala je Bulut naglasivši kako su zahvaljujući ženama iz klastera uspjeli realizirati ovaj projekt.
tklopotan / www.sjever.hr
20.06.2022.
