Ovaj super recept s jagodama oduzet će vam najviše 20 minuta za pripremu, a nakon toga uživat ćete u okusu.
Glavni sastojak su svježe jagode koje možemo pronaći na tržnicama i u trgovinama po sada već prihvatljivim cijenama, piše portal miss7. Prije same pripreme najbitnije je da dobro operete jagode i zaobiđete one trule – ove ih godine ima podosta zbog mnogo kiše.
Trebat će nam samo par sastojaka:
500 gr jagoda za kremu + 200 gr za ukrašavanje
100 gr šećera
200 gr vrhnja za šlag
400 gr punomasnog čvrstog jogurta
listići mente
Priprema:
Operite jagode, očistite ih i narežite – tako ćete provjeriti i jesu li lijepe i zdrave i iznutra. Narezane komadiće zajedno sa šećerom stavite kuhati s malo vode u posudu.
Kuhajte oko pet minuta kako bi jagode omekšale, pa maknite posudu sa štednjaka i štapnim mikserom od jagoda napravite pire.
Pire od jagoda pomiješajte s jogurtom. Mikserom istucite šlag pa ga umiješajte u smjesu.
Kremu stavite na dva sata u hladnjak, a zatim je izvadite, stavite u posude i ukrasite po želji narezanim jagodama i/ili listićima mente.
a.kučić/sjever.hr/miss7
23.05.2021.
