Zadovoljna.hr donosi vam recept za ukusno i zasitno jelo – kremastu tjesteninu sa sirom. Ako želite skratite vrijeme pripreme toga jela, obratite pozornost na ovaj recept.
Jeste li znali da makarone sa sirom možete napraviti u jednom loncu te tako smanjiti količinu zaprljanog suđa u kuhinji? Umjesto kuhanja tjestenine u zasebnom loncu, sve možete odraditi zajedno u jednoj posudi.
Štoviše, tijekom kuhanja tjestenine oslobađa se škrob u vodi što jamči da će pripremljeno jelo biti iznimno kremasto i ukusno.
Sastojci:
400 grama sušenih makarona
200 ml topivog sira po želji
100 grama maslaca
1 litra mlijeka
0,5 litra povrtnog ili mesnog temeljca
sol i papar po želji
svježi peršin po želji
Priprema:
1. U veliki lonac ulijte mlijeko i povrtni temeljac. Promiješajte i zagrijte tekućine na laganoj temperaturi.
2. Kada se tekućine zagriju ubacite sušene makarone i kuhajte sve dok se tjestenina termički ne obradi do kraja.
3. Pred kraj kuhanja umiješajte naribani sir i komadiće maslaca, sve dobro promiješajte i pustite da se sir rastopi do kraja.
4. Začinite po želji sa solju i paprom.
5. Poslužite toplo sa svježim listićima peršina uz omiljenu sezonsku salatu.
Dobar tek!
www.sjever.hr / zadovoljna.hr
22.05.2021.
