Mnogi ne mogu zamisliti nedjelju bez ukusne slastice, ali zna se dogoditi da, razmišljajući o ručku i potrebnim namirnicama, zaboravimo na kolač. Mi smo tu da riješimo takvu situaciju dobrim prijedlogom, a ove vam nedjelje predlažemo da napravite Keks kolač s voćem. Nećete trebati mnogo namirnica, a i priprema je više nego jednostavna.
Potrebno:
– 50 dag keksa (petit)
– 1 kg banana (ili jagoda)
– limun
Fila:
– 4 žutanjka
– 4 žlice šećera
– 1 l mlijeka
– 1 vanilij šećer
Ukras:
– 4 bjelanjka
– 4 žlice šećera
Postupak pripreme
U veću okruglu zdjelu složiti red keksa i na keks rasporediti red banana izrezanih na kolutove. Ponovo složiti red keksa pa red banana. Slagati dok se zdjela ne napuni. Sve preliti toplom filom i ostaviti da se hladi. Ohlađen kolač ukrasiti čvrstim snijegom bjelanjaka. Pri serviranju iz zdjele kolač vaditi žlicom.
Napomena: Bilo bi dobro da banane poprskate sokom limuna, kako ne bi pocrnjele.
www.sjever.hr/aktualno.hr 19.05.2019.
