Tvrtka ZMH Horvat iz Konjščine pobjednica je ovogodišnje, 11. Štruklijade održane prošle subote u srednjoj školi u Bedekovčini.
Kako je rečeno, u njoj ručno razvlače tijesto prema zaštićenoj recepturi. Zanimljivo je da se ta zagorska tvrtka, čiji je direktor i jedan od osnivača Zoran Horvat (druga je osnivačica Maja Horvat), bavi proizvodnjom zamrznute ribe i morskih plodova, što je pomalo neuobičajeno, kao i onim što bi se moglo očekivati, zamrznutog povrća, a otprije više od mjesec dana počela je proizvoditi i zamrznute štrukle. Zato joj je, gledajući marketinški, pobjeda na 11. Štruklijadi dobro došla.
Inače, ove godine za titulu proizvođača najboljih zagorskih štrukli nadmetalo se dvadeset zagorskih restorana, agroturističkih tvrtki, hotela, specijalnih bolnica i škola.
https://lider.media/aktualno/tvrtke-i-trzista/poslovna-scena/zagorski-proizvodac-zamrznute-ribe-i-povrca-zmf-horvat-prosirio-se-na-strukle/
www.sjever.hr/Lider.hr 22.07.2019.
