Nema puno tih malih rituala u kojima toliko uživamo kao u svojoj šalici kave. No, kako je ovih dana nesnosno vruće, što kažeš da svoj omiljeni napitak isprobaš u osvježavajućoj, ledenoj varijanti?!
Dobra ledena kava ne znači da samo u običnu kavu kakvu inače piješ ubaciš kockice leda. Led se, naime, otopi i razrijedi kavu koja na kraju i nema baš lijep okus. Zato donosimo jednostavan i brz recept (pa tko ovih dana želi biti u kuhinji dulje od pet minuta?!), za prefinu, aromatičnu ledenu kavu. Ako pozoveš frendice i ponudiš im šalicu ovog sjajnog napitka, jamčimo da ćete uživati u svakom gutljaju.
SASTOJCI (za jednu čašu): 2 velike žlice (30ml) zaslađenog kondenziranog mlijeka 60 ml skuhane kave, može i turska i instant nekoliko kockica leda 1 vanilin šećer prstohvat cimeta ili mljevenog muškatnog oraščića kugla sladoleda od vanilije (po želji).
PRIPREMA: Skuhajte kavu, malo jaču nego inače, a u čašu ulijte kondenzirano mlijeko. U njega polako sipajte toplu kavu, neprekidno miješajući. Dodajte začine i provjerite treba li još zasladiti kavu. Zatim ubacite led i/ili sladoled.
foto:instagram
www.sjever.hr/miss7.24sata.hr 18.07.2019.
