Tko u Hrvatskom zagorju najbolje spravlja delikatesu našeg područja, devenicu, znat će se idućeg petka u večernjim satima kada će se proglasiti pobjednik natjecanja “Loborska devenica”.
Riječ je o natjecanju u spravljanju najkvalitetnije devenice, a bit će organizirano i kušanje vina. Ove će godine natjecanje pratiti budno oko proslavljenog zagorskog chefa Tomislava Špičeka koji stiže u Lobor kao gost.
Samo natjecanje ima jasna i stroga pravila prema kojima se uzorci moraju predati sat vremena prije početka natjecanja koje je na rasporedu u petak, 9. prosinca od 18.00 sati u Lovačkom domu u Loboru. Devenice ne smiju biti smrznute, a svatko će spravljati dva para devenica.
Sve ljubitelje ovog specijaliteta načelnica Ljubica Jembrih poziva u Lobor.
-Mislim da ne postoji osoba na našem području koja ne uživa u devenicama. Praktične su za pripremu i brzo gotove, odlično se sljubljuju s raznim prilozima, a nevjerojatnog su okusa. Veseli me degustirati što će nam pripremiti naši natjecatelji, a stručno nepce našeg ovogodišnjeg gosta zasigurno će pomoći natjecateljima da budu što bolji u pripremi. Obratite pažnju na pravila i vidimo se u petak – poručila je Jembrih.
Odluku o najboljima donijet će stručna komisija. Nagrade nisu zanemarive, budući da pobjednika očekuje 800 kuna, druga nagrada iznosi 500, a treća 300 kuna. Dodijelit će se i dvije utješne nagrade od 100 kuna.
screenshot/youtube
sjever.hr
03.12.2022.
