U okviru projekta suradnje „Okusi tradicije” objavljen je promotivni video „Priča o štruklima”, o tom tako jednostavnom, a tako kompleksnom i ukusnom jelu, o kojem možete slušati u svakom kutku Zagorja.
Štrukli se pripremaju više od jednog stoljeća i temelj su i pravi trijumf zagorske pučke kuhinje.
Podsjetimo, projekt “Okusi tradicije” međuteritorijalni je projekt suradnje čiji je glavni partner LAG Zapadna Slavonija, a partneri su još LAG Posavina, LAG Međimurski doli i bregi i LAG Zagorje – Sutla. Ukupna vrijednost projekta “Okusi tradicije” je 552.917,10 kuna, a sufinanciran je sredstvima Europske unije iz Europskog poljoprivrednog fonda za ruralni razvoj.
Ciljevi projekta su razvoj ruralnog turizma (selektivnih oblika turizma) i s njime povezanih djelatnosti, podizanje razine znanja o konceptu „Od polja do stola“ s naglaskom na mlade te jačanje svijesti o vrijednosti lokalne proizvodnje i kulinarske baštine kroz promociju kratkih lanaca opskrbe.
izvor: fb – lag zagorje – sutla
sjever.hr
08.10.2022.
