U Inkubatoru kreativnih industrija, Enter Koprivnica provodi dvodnevni (15. i 16. listopad) projekt Food Tech Camp u obliku predavanja i panel rasprava, a koji je sufinanciran od strane Veleposlanstva SAD-a u Zagrebu.
Početnim predavanjima, u ime Grada Koprivnice, priključila se i Ksenija Ostriž, zamjenica gradonačelnika.
Kroz program će se pokušati povezati lokalne proizvođače hrane i druge osobe koje rade ili su povezani u nekoj od domena s hranom s IT stručnjacima, dizajnerima, nutricionistima, molekularnim i nanobiolozima, inženjerima hrane i sličnim. Na predavanjima će se obrađivati teme poput ICT-a u poljoprivredi,, 3D printanja hrane, food marketinga, superfoods, craft pivovarstva te novih poslovnih modela u proizvodnji hrane.
www.sjever.hr/koprivnica.hr 16.10.2020.
