Jede vam se slatko, ali ne da vam se satima pripremati kolač. Donosimo recept za Brzi kolač s jabukama koji je gotov za 20 minuta. Sve što vam treba je 5 jabuka, jedna šalica za kavu i malo strpljenja.
SASTOJCI:
– 5 jabuka – 3 cijela jaja – 5 šalica šećera – 10 žlica vode – 2 šalice ulja – 6 šalica brašna – 1/2 praška za pecivo
PRIPREMA:
Prvo jabuke oguliti i naribati i posipati sa jednom šalicom šećera.
Jaja i 4 šalice šećera dobro izmiksati i dodavati vodu, ulje, brašno i prašak za pecivo.
Na kraju jabuke dobro ocijediti i dodati u smjesu te sve dobro izmiješati.
Staviti i nauljen i pobrašnjen lim za pečenje kolača ( manji a dublji) i peći na 200C cca 20 minuta ( probati čačkalicom ili nožem, ako se smjesa ne lijepi, kolač je gotov).
Na kraju staviti glazuru od čokolade ili samo posipati šećerom u prahu.
m.sopek/sjever.hr 11.10.2020.